Restaurant & Küche

Hunger auf Genuss.

Die Wanderschuhe hatten ihren Auslauf. Die Ski-Kanten sind stumpf gefahren. Das Mountainbike ist ausgepowert. Bergluft und Bewegung machen hungrig. Widerstand ist zwecklos: Spätestens beim Anblick der Kreationen aus der Sporthotel Küche verfallen Sie dem Gaumengenuss.

Das atmosphärische Restaurant und die ausgezeichnete Küche tragen mit einer Symphonie aus kulinarischen Kompositionen zum Gesamterlebnis im Sporthotel Silvretta Montafon bei. Auf Regionalität und den Bezug zu heimischen Produzenten legen wir besonders viel Wert.

Küchenchef Sören Guder gewährt Ihnen jeden Sonntag einen Einblick hinter die Kulissen seiner Genusswerkstatt: Bei der wöchentlichen Schmankerlparty tauschen Sie sich mit dem Küchen-Team aus und probieren die ein oder andere Neuinterpretation.

Bitte verstehen Sie, dass im Restaurant keine Haustiere erlaubt sind.